黒にんにく18番

通常価格：￥1,188 税込

￥1,188 税込

商品コード： gar-01

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「黒にんにく18番」は、世界でも有数のおいしいにんにくの栽培に適した北東北のにんにくを使用しています。
このにんにくをメイラード反応させることにより、にんにく特有のからみや臭いをなくし本来の甘味を引き出したうえ、抗酸化作用があるといわれるポリフェノールやアミノ酸なども増加しています。
熟成により、ドライフルーツのプルーンのような味わいと柔らかな食感を持つ「黒にんにく18番」をお楽しみください。